初春养肝用药粥
枣皮猪肝粥
枣皮10克，猪肝、大米各100克，调味品适量。将猪肝洗净、切细备用。先取大米加清水适量煮沸后，下猪肝及枣皮，煮至粥成，葱花、食盐调味服食，每日1剂。可养肝益肾。
鸡肝粥
鱼鳔粥
鱼鳔10克，大米100克，调味品适量。将鱼鳔发开，洗净，切细，用香油烹炒一下，而后与大米同放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，再煮一、二沸即成，每日1剂。可益气养血，补益肾精。
虫草花粥
虫草花5克，大米100克，白糖适量。将虫草花洗净备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，调入虫草花、白糖，煮至粥熟即成，每日1剂。可养肝益肾。
葡萄粥
鲜葡萄汁、大米各100克，白糖适量。将鲜葡萄择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葡萄汁、白糖等，煮至粥熟服食，或将葡萄干、大米共同煮粥，待粥熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。可补气血，养肝肾，强筋骨。
胡麻仁粥
胡麻仁10克，大米100克，白糖适量。将胡麻仁择净，炒香备用。先将大米淘净后，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入胡麻仁、白糖等，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可补肝肾，润五脏，益气血，润肠燥。
枸杞子粥
枸杞子15克，大米100克，白糖适量。将枸杞择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。可补肾益精，滋肝明目。
何首乌粥
