老年人的年纪大了，身体的抵抗力也已经大不如从前，各种疾病也开始来纠缠，比如高血压、糖尿病、心脏病等等，因此，老年人要注意日常保健。有些人喜欢给自己的父母买些保健品，但是我们要知道，奸商黑心，保健品也有很多伪劣产品，而平常人不知道如何辨别真伪，买回家给老人吃，不但不保健反而危害老人健康。想让家中寿星保持身体健康、继续长命百岁下去，还是自己亲手为老人家做些养生食物比较好。今天，就为大家介绍几款能够提高免疫力的中老年养生食谱。
中老年养生食谱
一、南瓜红枣汤
南瓜红枣汤制作起来非常的简单，当然也是非常适合提高免疫力的中老年养生食谱。这道养生汤所需的食材很常见，需南瓜500克、红枣50克、适量的红糖就可以了。南瓜红枣汤的制作方法是：先将红枣去核清洗干净，南瓜去皮、去籽，切成块状备用；然后锅加水、南瓜、红枣，开火将食材煮烂，然后加入红糖搅拌均匀即可食用。南瓜红枣汤可以调节胃内食物的吸收度，中老年男性多吃南瓜子可防止前列腺肥大。注意：南瓜不宜与茄子食用，胃热的人也要少吃。
二、银鱼瘦肉菠菜汤
银鱼瘦肉菠菜汤对提高老年人的免疫力也有非常大的帮助，老年人经常食用银鱼瘦肉菠菜汤可以激活大脑功能、预防老年痴呆，骨质疏松的老人及更年期女性也适合食用。制作这道养生汤的食材包括瘦肉、银鱼各200克，鸡蛋1个，菠菜、水发菠菜、水发木耳适量，需要的调味料有料酒、盐、味精、酱油、清汤。制作方法是：先将瘦肉、木耳清洗干净切细丝，菠菜洗净切长段，把打鸡蛋搅散；然后将银鱼清洗干净后，先放入沸水中烫一下，然后捞出；再开大火，放入清汤、肉丝、木耳、菠菜、海米、银鱼、料酒、盐、酱油，等汤煮沸后撇去浮沫；最后淋入鸡蛋液，加入菠菜、味精，煮熟后即可食用。
以上就是小编为大家介绍的两款提高免疫力的中老年养生食谱。现在针对老年人提高免疫力已经刻不容缓，只有加强老年人的免疫力，才能够有效保证老年人的身体健康。
