怀孕后需要孕妇忌口的太多了,有时候后孕妇自身都糊里糊涂不知道什么该吃什么不该吃,那么孕妇能吃咸鸭蛋吗?专业人士来帮你解答。
1、咸鸭蛋含有大量的盐,盐中又含有大量的钠,钠具有聚水的效果,阻碍身体水分正常排出体外,孕妇本身肾脏功能比较虚弱,过多的食用咸鸭蛋,钠摄入过多很容易导致全身水肿,对肾脏的健康造成危害。并且孕妇过度水时,体内可循环的血量减少,供给给胎儿的也随之减少,很容易导致腹胎儿缺氧,导致发育缓慢。孕妇过多食用咸鸭蛋,更容易引起妊娠高血压,对于本来就患有妊娠高血压的孕妇来说吃太多咸鸭蛋更是灾难。
2、咸鸭蛋蛋黄含有较多胆固醇,因此孕妇也应该少吃。
咸鸭蛋属腌制类食物,并且盐分含量那么高,感觉对人体是毫无益处。但事实不尽如此,咸鸭蛋的原料为鸭蛋,鸭蛋本身营养丰富,适量食用,对身体有好处。那么咸鸭蛋营养到底怎么样呢?
孕妇吃咸鸭蛋的功效
1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;
2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;
3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有宜,并能预防贫血;
4、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。
由上可以知道咸鸭蛋的好处还是有的,甚至还挺丰富的。并且中医认为,咸鸭蛋具有滋阴、清肺、美肤、清热等功效。咸鸭蛋中的咸蛋黄油内服还可用于治疗小儿积食、明目养颜;外敷则可用于治疗烫伤和皮肤湿疹。除了上述好处,咸鸭蛋的口感更是不一般,蛋黄沙软,蛋清Q弹。
咸鸭蛋食用禁忌
1、鸭蛋性凉,因此体质寒凉、腹泻者不宜食用。
2、鸭蛋含有许多胆固醇,有心血管疾病、肾脏不好的人少食。
3、咸鸭蛋含盐量高,患有高血压、糖尿病、孕妇不宜多食。