由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性,一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗,直到后来被证明牛奶是一种强力的促胃酸分泌剂后才停止使用。牛奶的促胃酸分泌作用主要由于所含的钙和蛋白质成分所致。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。
胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,均能促进胃酸分泌。饮牛奶后胃酸分泌将增加30%。所以胃溃疡患者建议不要喝牛奶。
在饮食上要规律,定时定量,避免暴饮暴食。胃的活动是有规律的,胃的生理活动包括运动、分泌等,决定了它的功能。当饮食不规律时,必将导致胃活动的不协调。
之所以大家对胃溃疡可以喝牛奶吗的疑问存在争议,是由于牛奶营养价值高且有较好的润滑特性,一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗。但很多胃溃疡患者一直使用牛奶食疗,没有看到好转,反而胃溃疡症状恶化了。到了医院,胃溃疡患者就会问医生,胃溃疡可以喝牛奶吗?直到后来被证明是一种强力促分泌剂后才停止使用。
现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更强,其本身并不是一种抗酸剂。所以,胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而,牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡病患者有益,故每日饮用250克是不会有问题的,也可将250克牛奶分两次在餐后饮用,可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶,但每日不应大于500克,且应分2~3次饮用。牛奶疗法近年研究表明,胃溃疡病人常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。
胃溃疡应禁食哪些食物
韭菜。韭菜属于粗纤维食物,很不好消化,更不易被吸收,所以胃溃疡者最好不要吃。因为粗纤维会刺激胃,吃后会感觉恶心,甚至引起呕吐。
青椒。青椒本身辛辣,对胃的肠壁有强烈的刺激作用,特别是胃溃疡者,胃的肠壁比较脆弱,更要忌食。
竹笋。竹笋是寒性食物,胃溃疡者吃了会有恶心感,出现呕吐现象,所以忌食。
豆腐。豆腐属凉性,含有很丰富的蛋白质,比大豆还多,吃太多豆腐会引起消化不良,甚至腹泻症状。
大蒜。大蒜虽然营养丰富还能治很多病,但是它对胃炎胃溃疡病患者有害,应忌食。
胃溃疡者能不能喝牛奶
更新:2017-03-11
编辑:pl314420691
导 语牛奶具有很丰富的营养,被人们所喜爱,也有网络传言牛奶可以治疗胃溃疡。那么,胃溃疡者能喝牛奶吗?一起来看看专家是怎么说的!
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