胆囊炎为细菌性感染或化学性刺激引起的胆囊炎性病变，与胆结石常同时存在。合理的饮食是预防本病的基本措施，饮食控制则为内外科治疗的辅助手段。饮食治疗的目的是要清除促进胆囊炎发病的因素和保持胆汁排泄的通畅。那么，胆囊炎患者吃哪些食物有助于健康？主要有以下几个方面：
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
希望以上信息对您能有所帮助，小编提醒，治愈疾病还得要去正规医院，需要及时就医。
