专家表示,肝癌是一种可以致使患者死亡的疾病,因此患者不仅要关注治疗,日常饮食也是相当重要的,因为良好的饮食可以帮患者在一定程度上缓解病情,而不良的饮食则有可能加重病情,所以下面我们就来看看肝癌患者要如何做到科学饮食。
肝癌患者要怎样才能做到科学饮食
肝癌的科学饮食:
肝癌晚期的饮食首先,由于肝癌晚期食谱内的食物便于消化吸收和排泄,有利于减轻病症和疾病康复。在肝癌晚期的饮食方面要特别留意给予蔬菜、水果,如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等,肉类,豆制品,以及牛奶及奶制品。若伴门静脉高压表现者,尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮。
其次,为了能够是晚期肝癌患者的病情得到缓解,在日常的饮食当中还应该要少进食脂肪含量比较高的食物。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应忌讳食用。低脂肪的饮食不只能够减轻肝癌病人的消化道病症,如恶心、呕吐、腹胀等等,而且饮食中脂肪少,还能够在一定水平上减轻肝区疼痛的水平。
再次,为了防止肝癌晚期患者的病情加重,肝癌晚期的饮食,除了需要保证有足够的营养摄入以外,还应该要补充维生素:维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,肝癌晚期病人吃什么好肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
此外,我们要注意平衡饮食,少食多餐原则:由于肝癌的不断增大,使得患者自身消耗较大,加上消化吸收能力较差。我们的饮食原则因此,需要保证充足的营养供应,从挑食和偏食,平衡各种营养,既要吃五谷杂粮,也应该吃鸡鸭鱼肉,然而衡量营养是否充足的最简单方法就是看能否维持正常体重。
最后,我们饮食中专门选择低脂高蛋白的食物:因为肝癌在发病的时候,常常会出现消化不良、恶心等症状,如果吃太多高脂肪食物,会加重这些症状,因此需要以清淡饮食为主。由于我们进食量较少,因此,我们饮食需要增加食物的热量。此外,我们应适当控制蛋白质摄入量以免发生肝性脑病。
肝癌患者要如何做到科学饮食?专家解释说,因大多数肝癌患者都有肝功能的减损,故饮食宜清淡、易消化,不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品,因高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担,甚至可能诱发肝性脑病(肝解毒能力下降,过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中,进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡)。