我们常常会问医生我们缺少什么营养，其实，我们的身体早就给了我们答案。你们是否会觉得夜间视力下降、经常掉头发、肠胃功能不好呢？这些症状，都是身体缺乏营养时给我们的暗示。
1.肠胃功能不好
解读：可能缺乏B族维生素和锌。便秘、消化不良等胃肠毛病，说明消化功能不好。有意识地补充B族维生素及矿物质锌，有助保护增强胃肠消化功能，改善消化吸收的能力。
营养对策：随着生活水平的提高，食物越来越精细化，膳食纤维的摄入量却越来越少，所以消化不好的人也越来越多，生活中应增加粗粮的摄入，多吃蔬菜水果。
2.牙龈出血
解读：可能缺乏维生素C。经常刷牙出血，那就肯定是牙龈出问题了，切不可疏忽大意，如果出血严重要更要小心。维生素C不但可以呵护牙床健康，更能为口腔提供一个不利于细菌生长的健康环境。
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，同时，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
3.经常掉头发
解读：可能缺乏蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。现代医学认为头发的主要成分是胶原蛋白，因此要补充优质蛋白质，比如海鲜类蛋白、B族维生素及维生素C、钙。
营养对策：每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证进食1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周吃2～3次鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
4.容易感冒
解读：可能缺乏维生素C。平时容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力较差，需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力。
