单纯性牙周炎患者注意饮食结构要营养均衡，多吃白肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益于牙齿口腔健康的食物，尽量少吃含糖食品，不抽烟，少喝酒，多吃富含纤维的耐嚼食物，有效增加唾液分泌，利于牙面及口腔清洁。
单纯性牙周炎饮食注意：
1、补充丰富的高蛋白饮食。高蛋白饮食是可以增强我们机体的抵抗力及抗炎能力的，可以为我们的身体提供损伤组织修复所必需的原料。牙周炎患者一定要多食含有丰富蛋白质的食品，比如：豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等。
2、供给多种维生素。尤其是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等。维生素B是有助于我们的消化的，也是能保护我们口腔组织的;维生素C是可以调节我们牙周组织的营养的，而且，维生素C还可以促进我们牙龈出血的复原，有利于牙周炎的康复。
3、注意矿物质的摄入。尤其是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，专家介绍，锌是可以抗感染的，还可以增强我们身体伤口的愈合，对于牙周炎的治疗也是有着非常积极的意义的。
5、维生素A可以预防牙周病，加强釉质的抵抗力，使牙周组织的上皮细胞活力增强。维生素B1、B2，菸碱酸也是牙周病防治中常需补充的维生素。维生素C与胶原的合成，以及牙本质细胞和成骨细胞的机能有关，对于牙龈牙槽骨和牙周膜，均有影响。
6、过多的供应与缺乏，都可引起机体的营养代谢的紊乱，各种营养素之间的分配比例要适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，摄取适量的氟化物，脂肪食物不宜过多。
