常见的养肝食物,自己动手做起来
用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
做法:丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功用:补虚养肝,活血祛淤。
猪肝绿豆粥
用料:猪肝,大米,绿豆。
做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。
芹菜大米粥
用料:芹菜150克,大米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与大米同煮粥服用。
功用:上火头痛、眩晕目赤,中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降、减少烦躁有一定好处。
杞枣红枣鸡蛋汤
用料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只,红糖适量。
做法:枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。
春季养肝众所周知,但是为何患肝病的人依旧那么多?其根本原因是你没有找到正确的方法,以上养肝方法赶紧利用起来吧。