打响春季肝脏“保卫战”!四款养肝美食自己做

导 语肝脏是内脏里最大的器官,我们把它成为“人体工厂”,它是新陈代谢的重要器官,肝在身体里面还起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。除此之外,肝脏对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有转化作用,能够将它们彻底分解或以原形排出体外,这种作用也被称作“解毒功能”。

中医认为,春天是养肝的最好时节。因为春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也属木。利用好这个季节,好好保护好你的肝脏吧!

肝脏

开朗微笑-调情志
中医讲“肝主情志,气大伤肝”,情绪的波动会引起肝脏异动,所以说保持良好的情绪是养肝护肝最重要的一步。老百姓常说:“万病气上来。”遇到不痛快的事,心情不好的时候,一定要去诉说,发泄出来。
“嘘肝法”:面对常青绿色树木,口发“嘘”的声音,缓缓地、深深地吐出一口恶气,一直到心情好转为止。我们也可以看看喜剧电影、多与朋友聚会,或者是多到户外去散散心,这会增加脑内啡呔的分泌,使人身心愉悦。
早睡早起-养肝血
每天23:00~3:00是肝胆最活跃的时候,中医有句话“人卧则血归肝”,当人躺下时,各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。
如果超过23点还没休息,我们肝脏也会一直处于活跃状态,完不成它的排毒任务。所以每天最晚也要23点以前休息。除此之外,在每天工作之余,也要适当地休息,活动活动身体,最好每天都能午睡一会儿。
节制饮食-护肝胆
节制饮食并不是让你少吃或者是不吃,而是要戒烟酒等一些不健康的,例如烧烤、腌制类的食物等。我们知道肝脏是以新陈代谢为主的器官,如果饮食不加以节制,会增加肝脏的负担。
在平时的生活中一定要多喝水,多吃些时令蔬菜,以及米饭、高蛋白食物、韭菜、动物肝脏、蘑菇、大豆等甘味食物,“春吃甘”有助于养肝护肝,春天应少吃酸性食物。
下一页:常见的养肝食物,自己动手做起来
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