红肉
红肉吃多了会容易肾衰竭
新加坡研究人员对膳食中蛋白质的主要来源与肾功能的关系进行了分析，共63257名成年华人参与了该研究。经过约15.5年的跟踪调查，研究人员发现，红肉摄入与肾衰竭风险增加有明显关系，而且还具有“剂量依赖性”。红肉摄入量最多的人群比摄入量最少人群患肾衰竭的风险高40%。另外，研究未发现家禽肉类、鱼类、鸡蛋或乳制品的摄入与肾衰竭有关，将红肉替换成其他蛋白质食物，肾衰竭发病风险还可降低62%。
那么肾衰竭的早期症状有哪些？
困倦、乏力
这是肾衰很早的表现，但最容易被忽略。若稍加休息而症状好转，则更易忽视。
纳错、恶心
最早最常见的表现是消化道的厌食、恶心、呕吐，此是因肾衰竭患者血肌酐、尿素氮等毒素堆积体内引起消化道功能障碍所致。
浮肿
早期肾衰竭最直观的症状，这是一个比较易发觉的现象。是因肾脏不能排出体内多余的水分而引起液体滞留在体内，早期仅在踝部及眼睑部浮肿，休息后减轻，逐渐发展到持续性或全身性浮肿。
尿量异常
早期由于肾小管重吸收功能、肾小球的滤过功能减退，病人可有夜尿增多、尿量减少。
部分肾衰患者可以以高血压为首发症状，表现头痛、头晕或无自觉症状。
面色泛黄
肾衰竭时，肾脏分泌的促红细胞生成素减少，会引起肾性贫血，贫血的人经常会感到寒冷和疲惫，面色泛黄。
出现这些症状，很可能就是肾衰竭了，要及时补肾了，下面给大家推荐两个补肾食疗方。
紫米补肾粥
紫米补肾粥
桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。首先将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。接着，将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后，根据个人口味加蓝莓酱调味。滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆米浆
黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。首先将黑豆和黑米洗干净，提前一晚浸泡一夜。接着，用豆浆机将黑豆和黑米搅碎，之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。然后，加入水量，趁热放入洗干净的枸杞就可以食用。健脾暖胃、明目活血、滋阴补肾、滋阴补气。
肾是人体精气之源，发现肾衰竭之后，一定要及时补肾，才能预防更严重的疾病发生。
