补肾食物
吃生蚝可以补肾
生蚝补肾两种吃法
1、姜葱炒生蚝
生蚝洗干净,放入沸水中,知道汤水变白,闻到海腥味之外就捞出来,滤干水分。锅内放热油,葱拍扁切段,姜切片爆香,放入生蚝翻炒,加入适量的调味品,最后放入葱叶段即可熄火食用。
2、蒜蓉粉丝蒸生蚝
生蚝撬开洗干净,粉丝泡软,蒜切碎成蓉装碗备用。油烧热之后,泼在蒜蓉上。将粉丝绕城圆形,放在生蚝上,淋上带蒜蓉的油,然后送入蒸笼,蒸熟即可食用。
补肾吃生蚝需注意
1、生蚝是寒凉食物,寒性体质的人不适合吃生蚝,处于孕期或是经期的女性也是不适合食用的。
2、不易于啤酒同食,生活中有嘌呤和苷酸,而啤酒中有维生素b1。两种同时食用,会增加血液中的尿酸含量,形成尿结石,也会诱发痛风发作。
3、不宜生吃,生活史海产品,体内可能有大量的寄生虫卵或是疾病细菌。生吃生蚝会感染相关疾病,生蚝一定要蒸煮熟透之后才能食用。
生蚝有补肾的作用,但前提是吃法是对的。上面介绍的吃生蚝的注意事项一定要记住,正确吃生蚝,才能达到补肾的目的。