胃癌是我国第一大恶性肿瘤，对人体的危害很大。尤其是40岁到60岁的人，是胃癌的高发年龄。处在这个年龄的人，要特别注意胃癌。那么胃癌是怎么引起的？
胃癌
40岁到60小心胃癌来袭
胃癌的发病原因
1.地域环境及饮食生活因素
胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃远端癌发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关;吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。
2.癌前病变
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。
3.遗传和基因
遗传与分子生物学研究表明，胃癌病人有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高4倍。
4.幽门螺杆菌感染
我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;Hp感染引起胃黏膜慢性炎症加上环境致病因素加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌;幽门螺杆菌的毒性产物CagA、VacA可能具有促癌作用，胃癌病人中抗CagA抗体检出率较一般人群明显为高。
此外，不良的饮食习惯和生活习惯也会导致胃癌的发病，日常一定要注意预防胃癌。下面为大家推荐两款养胃粥，帮你预防胃癌。
养胃食疗方
芡实六珍糕
现代人的压力越来越大，患胃癌的人越来越多，如果你不注意保护好自己的胃，就会给胃癌可乘之机。因此在日常生活中，一定要注意保护好你的胃。
