如果你每次排便之后要过3天或3天以上才第二次排便,可能就是便秘了。排便是人体向外排出毒素的主要通道之一,便秘导致毒死堆积,影响脾胃的运行,危害健康,那么便秘吃什么好呢?
红豆
便秘吃什么好?——红豆
红豆的功效与作用
红豆的营养价值
红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
食疗方推荐——红豆黑米粥
材料:红豆50克,黑米100克,大米20克。
做法:1、红豆、黑米、大米分别洗净后,用清水浸泡2小时。
2、将浸泡好的红豆、黑米、大米放入锅中,加入足够量的水,用大火煮开。
3、转小火再煮至红豆开花,黑米、大米熟透后即可。
食疗方推荐--红豆莲子羹
材料:莲子、红豆一把,葡萄干、糯米、冰糖适量。
做法:1、红豆和莲子用冷水浸泡5小时,也可隔夜浸泡。
2、泡好的红豆和莲子沥干水分,倒入加加水的锅中,开火煮沸后转小火煮。
3、糯米和葡萄干洗净后,红豆和莲子煮沸20分钟后下入糯米和葡萄干,搅动,加锅盖继续煮约半小时,加入冰糖。
5、搅匀后继续小火煮,直至锅中的羹粘稠,糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。
6、盖上锅盖,继续焖约10分钟,舀入碗中,即可食用。
便秘的朋友可以多吃红豆,但是也不要一次性吃太多,还是要保证饮食的多样性,这样才可以促进身体健康。