节后瘦身关键在于管住嘴，迈开腿。过年期间过于丰盛的食物，让我们的肠胃“不堪重负”，所以节后几天应多喝粥和汤水，比如新鲜的绿叶蔬菜粥、小米粥等，这些汤汤水水都有良好的“清火”作用，可以让“不堪重负”的肠胃得到休整。
瘦身
1.多吃富含钾元素的食物
如果你春节回来发现自己胖了5斤，那么我可以很肯定的告诉你，其中的3斤可能是脂肪，但是还有2斤一定是因为过分丰盛的饮食所导致的水肿。
所以减掉这2斤，是我们节后黄金减脂期的核心任务。只要你能保证饮食清淡，不在这一周吃重口味，太咸，太辣，太甜的食物，同时多吃利于排水，富含钾元素的食物，就完全可以轻松减掉这两斤浮重。
水果：香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鲜桃、柚子、马铃薯、葡萄、西葫芦等。
还可以选择每天早上喝一杯200ml的椰子水，确实是低热量的消水肿神器。
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2. 偏重水溶性膳食纤维
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
根据加拿大多伦多大学的一项研究，在一次进餐中同时摄入两种膳食纤维，对促进肠道蠕动有很好的效果。
所以特殊情况下，建议多吃富含可溶性膳食纤维的水果蔬菜。
可溶性膳食纤维：多存在于糙米、豆类及水果蔬菜中，如柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉、卷心菜、黄豆黑豆、豌豆、蚕豆、燕麦、红薯等。
3. 不要简单粗暴的吃素排毒
很多人春节期间放纵，然后春节后就依靠吃大量的蔬菜和粗粮来排毒。结果发现没见瘦，反而越吃越便秘，越吃脸色越难看。
那是因为春节期间，肠胃在超负荷运作，所以节后它也需要休息休息。而粗粮蔬菜中含有大量的不可溶膳食纤维，非常考验人的消化能力。
想要排毒，最好以流食，粥和水煮菜为主。往往要少吃一些粗粮，多喝点粗粮配细粮的粥，方可事半功倍。
