6款润肺止咳的食疗方
1、川贝炖雪梨:雪梨洗干净,切去上面四分之一处,用汤匙把雪梨心挖掉,小心别挖穿底部。把川贝冰糖放入雪梨里面,再加几汤匙水。将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
2、枇杷糖水:枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜,加水没过枇杷,大火烧开后转小火煮十几分钟左右,煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。
3、无花果瘦肉汤:瘦肉洗净、切丁。锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫,肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫。将除枸杞外的所有材料放入汤煲中,加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右。加入洗净的枸杞,继续煮一会后关火。根据个人口味加盐调味即可。
4、川贝陈皮瘦肉煲:瘦肉洗净,切厚片;陈皮浸软;川贝、花生米洗净。将所有用料放入炖锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火再炖两小时。
5、罗汉果雪梨汤:雪梨洗净去核切块;罗汉果、枸杞洗净。将所有食材(罗汉果稍稍掰开)放入锅中,中火熬煮半小时即可。
接下来,再和大家分享一些润肺止咳的食物。
润肺止咳的5种食物
1、白萝卜
2、冬瓜
冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
3、梨
咳嗽是非常难受的,在轻微咳嗽的时期可以通过食疗的方法缓解症状。