酒精肝的临床表现包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化三类。此三类病变可独立存在，也可合并出现。酒精肝早期可无明显症状，但肝脏已有病理改变，发病前往往有短期内大量饮酒史，有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。
酒精肝
轻度酒精肝患者可以出现全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等一系列的症状；若酒精肝患者不积极地接受治疗，导致病情进一步恶化会出现一些严重的症状如乏力、消瘦、肝区疼、急性重型肝炎、肝功衰竭，部分患者会出现吐血的现象。因此，患者们一定要认识这些酒精肝常见的症状。酒精肝常见的症状为：门脉高压及合并症，表现脾脏肿大、食管静脉曲张及腹水等。由于肝细胞坏死而出现黄疸、恶心、呕吐等症状。由于脂肪浸润而引起肝脏肿大及压痛。其他症状，如蜘蛛痣、肝掌等。
治疗酒精肝的方法
一般治疗酒精性脂肪肝
及时戒酒为治疗的前提，饮食应以高蛋白、高维生素、高糖为主，重症患者尤其应注意休息，并给予静脉支持疗法。
药物治疗酒精性脂肪肝
（1）维生素C及B族维生素。
（2）胰岛素及胰高血糖素：每日静滴胰岛素及胰高血糖素12小时，治疗3周，可使肝功能得到一定程度改善。
（3）氧自由基清除剂：如谷胱甘肽。
（4）磷脂制剂：对已破坏的细胞膜进行修复，改善细胞代谢。肝得健，口服，一日3次，每次1一2粒。
（6）糖皮质激素：目前看法不统一，对严重酒精性脂肪肝病例，深度黄疸、发热、凝血酶原显著延长者可用泼尼松30mg，一日1次，用2—3周后减量。
酒精肝是很常见的疾病，但是危害却很大。患了酒精肝之后，一定要及时治疗。平日需要做好酒精肝预防措施。
