很多人喜欢吃饭的时候喝上两瓶啤酒，一瓶啤酒就有约500毫升，其实在不知不觉当中，肝脏就已经受到了损伤。现在的酒桌上，大家喜欢啤酒、白酒、葡萄酒一起喝。有些人认为，喝白酒时再喝些啤酒，能冲淡白酒的酒精浓度。其实这是一种误区。而且这样也会降低人的“警惕性”，在不知不觉当中就摄入了过量的酒精。所以我们能看见，那些醉得比较厉害的，病情比较重的，往往是喝混酒的。
喝酒
酒精肝出现症状多到中晚期
轻度酒精肝多无症状，一般来说，饮酒后人们多是肠胃不舒服，但如果你第二天时已经出现恶心，食欲不振等，其实就给你发出警报，此时肝脏已经受到了损伤。
中、重度酒精肝可呈现类似慢性肝炎的表现，很多病人都是感觉肝区不适，腹胀、乏力或容易疲劳等症状才来就诊，多数已经是酒精性肝炎，甚至是肝硬化了。
建议每年体检，检查肝功能；超过5年长期饮酒，或两周内连续暴饮的人，每年可进行两次肝功能、血脂检查。
需要强调的是，酒精肝和病毒性肝炎患者必须要戒酒。酒精不仅能诱发健康人变成肝硬化或肝癌，还会加速乙肝等病毒性肝炎转化为肝硬化的进程，所以酒精肝和病毒性肝炎患者绝对不能喝酒，对于那些“不得已”要喝酒的人，也可以尝试一些小方法，减轻酒精的作用。
酒
如何才能喝酒不伤身？
1.米饭、面条垫底伤害少
建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物，如肥肉、肘子，油腻食物和酒精这两者，本身都容易诱发急性胰腺炎，如果食用者本身患有胆管炎或者结石，以油腻食物来垫底，再喝酒，就很容易引发胰腺炎。
2.佐菜当选高蛋白和维生素
除了酒前吃点食物垫底，在喝酒时也要吃点佐菜，一来是减慢喝酒的速度，让身体歇一会；二来选择适当的佐菜，也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳，这类食物有助加速酒精的代谢。
3.选择度数较低的酒
酒的种类很多，很多人觉得喝红酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事实又是怎样呢？酒是否容易使人醉，看的主要是度数和喝的分量，跟原材料没有多大关系，即使度数低的酒，喝多了也会醉人。
宗医君再强调一点，对于容易上脸者来说，一般脸红了就可找借口不再喝下去；但对于不易上脸或者不知道自己酒量的人来说，一般出现眩晕感时就不适宜再喝下去了，为了避免醉下去，此时应该停下来，喝点热开水，或者喝点清淡的绿茶，减轻酒精的作用。
