茶是中国人的传统饮品。可是,对于喝茶的禁忌却有许多传言。其中流传最广的一项,就是“贫血的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易贫血”,这是真的吗?
喝茶预防疾病
喝茶到底会不会导致贫血?
首先,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。
经常喝茶的好处
1、喝茶可以减肥
2、喝茶可预防蛀牙
喝茶还能帮助我们清除口臭,还可以防止蛀牙的发生。根据有关报道,在70年代就开始研究茶叶在预防主要这方法的功效。
3、茶有预防心血管疾病的作用
4、茶叶是肠道疾病的良药
茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之,治疗细菌*痢疾、肠炎等肠道疾病。
服用方法是准备3克茶叶,热水一碗,一同放入锅中煎服,每天三次、或者是用浓茶和20克的食用醋一起服下一天也是三次,这些方法对预防肠道转染病有极佳的好处。