大气污染、雾霾、汽车尾气,不仅危害我们的肺部还影响我们的心脏健康。因此清除“垃圾”,保护心脏不受伤害是我们迫切要做的,那么下面我们就谈谈怎么帮助心脏“清洁”吧。
海鱼
海鱼类
海鱼中含有较高的ω-3脂肪酸,能增加血液中“好”的胆固醇,将“坏”的胆固醇清除体外。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险。
黄豆及其制品
黄豆中含多种人体所需氨基酸和不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,保持心血管通畅。
黑芝麻
由于黑芝麻含有丰富的维生素E,因此对维持血管壁的弹性作用巨大。此外,其中含有的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。
燕麦
菠菜和胡萝卜
菠菜中富含叶酸。有研究表明,服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A,保持血管畅通从而防止中风。
黑木耳
含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。
绿茶
绿茶
营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。
坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只要吃1把(大约42克)即可,这样可以使心脏病再次发作的概率减少。
土豆
也称马铃薯、洋山芋。该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向,常吃土豆,既可补钾,又可补糖类、蛋白质及矿物质、维生素等。但是油炸的薯类食品,对心脏有害。
椰菜
营养丰富,富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素以及钙、钾等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A,并且具有低脂肪、低能量的优点。β胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。