导致中风的原因，是已经见惯不怪的三高——高血脂、高血糖、高血压。据研究发现，高血压是导致中风的主因，多达八成的中风病人都有患高血压的历史。血液的大起大落很容易导致中风的出现。此外，糖尿病也是中风的主要原因之一，大概有一到三成的中风患者得了糖尿病，糖尿病会导致血液粘度提升，引发动脉硬化，如果出现脑动脉硬化，中风就很有可能发生。同样的，高血脂也会导致血液粘稠，阻塞血管血液流通，久而久之，血管容易硬化，导致中风的出现。
中风
农村常见谷物——荞子治三高有效
荞子是分布在全国各地的，所以在农村都比较常见。荞子一开始被用于煮饭吃，而现在更喜欢将它做成荞子茶来泡茶喝，它的茶不仅浓香四溢，而且对三高也有不错的治疗作用。而在荞子茶中，富硒荞子茶更佳。
据研究表明，富硒荞子茶中含有的两种营养是很有价值的。一个是微量元素硒，它可以补充人体的硒，有助于提高人体免疫，保护心、肝、胃等器官的正常运作，对老年人的西脑血管疾病有预防的作用，更能帮助防癌抗癌。另外一个就是黄酮类物质，它主要是由芦丁组成的，芦丁又被叫做维生素P，它可以帮助降低毛细血管的脆性，调理微循环，预防动脉硬化，通常被应用于糖尿病和高血压的辅助治疗。而芦丁这种物质是其他谷物中找不到的。
中风
而富硒荞子茶中还含有D-手性肌醇，这是拥有手性机构的功能性物质，它可以提高胰岛β细胞对胰岛素素的敏感性，从而帮助调节血糖。
由此可以见富硒荞子茶是一种对三高和心脑血管的治疗很有帮助的，适合日常饮用来辅助调理。做好日常的保健，你就离中风更远。
