心绞痛，是冠状动脉供血不足、心肌缺血或缺氧引起的临床综合征，主要特点是阵发性前胸疼痛感，可伴随其他症状，据调查，心绞痛多发生于40岁以上男性，该病目前最主要的方法就是饮食调理，心绞痛吃什么好也就成为患者最关心的问题。
心绞痛
鸡蛋米醋
食材：鸡蛋1个、米醋60毫升、红糖适量。
烹饪：首先将准备好的鸡蛋打入干净的碗内，然后加入米醋和红糖，缓慢搅拌均匀后即可食用，每天食用两次，长期坚持才能起到缓解心绞痛的作用，该食疗方尤其适合气滞血瘀患者。为了保障食疗效果，对于每款食材都要谨慎选择。
鸡蛋米醋
注意：1.鸡蛋应该选择土鸡蛋，一般情况下，土鸡蛋个头比较小，单个鸡蛋颜色均匀，但是鸡蛋之间颜色不一样；土鸡蛋含钙较高，所以鸡蛋蛋壳较硬，用手轻轻捏就能感觉蛋壳的硬度。
2.米醋的选择：不同种类的醋用法不同，香醋适用于菜品颜色浅、酸味不突出的菜肴，例如凉拌菜，陈醋颜色较深，醋味浓厚，可用于红烧；米醋则是采用大米酿制，除含有特殊清香，在发酵过程中产生的糖分还会让米醋带有淡淡甜味，用于制作鸡蛋米醋最合适。
3.红糖最好不要选择散装，散装红糖容易被污染，而且红糖颜色不宜过深，颜色越深质量越差，由于红糖属于甘蔗制成，所以闻起来会有淡淡的甘蔗香。
心绞痛是慢性疾病，不能一下子根治，但是通过心绞痛吃什么好，可以有效减缓病症发作。
