鸡爪梨 醒酒安神祛风通络

导 语鸡爪梨,学名枳椇,果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,俗称“拐枣”;果实入药,为清凉利尿药,并能解酒;“拐枣酒”能治风湿症。

  鸡爪既是一味中药又是营养价值非常高的水果,那么鸡爪梨可以泡水喝吗?相信很多朋友都不了解,下面我们就来看看鸡爪梨的吃法都有哪些。

鸡爪梨

鸡爪梨


  鸡爪梨可以泡水喝吗


  从收集的资料来看,鸡爪梨几乎是不用来泡水喝的,但是鸡爪梨可以用来制作成鸡爪梨酒,对治疗风湿疼痛很有效果,此外,鸡爪梨也可以榨成水果汁来饮用,下面我们就来看看鸡爪梨的吃法都有哪些。

  鸡爪梨如何榨汁


  材料:鸡爪梨适量。

  做法:1、鸡爪梨清洗干净,可去皮也可不去皮;

  2、把鸡爪梨的籽用小刀挖出去掉;

  3、把鸡爪梨切块放进榨汁机,开启榨汁机榨汁即可。

  鸡爪梨糕


  材料:鸡爪梨5个,鸡蛋5个,牛奶30g,低筋面粉100g,玉米油40g,白糖65g,柠檬汁5g。

  做法:鸡爪梨洗净、碾碎;大盆中分别加入玉米油,牛奶,柠檬汁,蛋黄和低筋面粉;搅拌均匀;蛋液打发,盆里一定要无油无水;65克白糖分三次放入后打发,直至蛋液直立;铺烤纸,烤箱160度预热;把蛋液在烤纸上铺均匀;160度烤20分钟出锅切块即可。

  鸡爪梨泡酒


  用料:鸡爪梨干2枚,低度烧酒500毫升。

  做法:先将鸡爪梨洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。

  特点:本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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