萝卜养生 推荐3款萝卜的药膳方

导 语萝卜的功效多,白萝卜可治疗消化道疾病,食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用。白萝卜对泌尿系统的疾病也有治疗的效果,各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服。

  说到萝卜,我们都吃过,民间对萝卜的评价是非常高的,如“冬日萝卜赛人参”,“萝卜进城 ,医生关门”等,可见萝卜的养生价值极高。既然萝卜的食疗功效这么高,那么我们该如何食用呢?下面就为大家介绍几款萝卜药膳。

萝卜养生 推荐3款萝卜的药膳方

萝卜养生 推荐3款萝卜的药膳方

  萝卜的功效:


  1、白萝卜可治疗消化疾病

  食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

  2、白萝卜对呼吸系统的作用

  咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

  3、白萝卜对泌尿系统的功效

  各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

  4、白萝卜的其他功效

  美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用

  推荐3款萝卜药膳:


  白萝卜牛尾

  材料:牛尾700g,白萝卜400g,调料:盐,料酒

  做法:

  1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水

  2、泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净

  3、冲洗好的牛尾倒入汤锅,加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时

  4、3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可!

  牡蛎萝卜汤

  材料:用料牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

  做法:

  1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。

  2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。

  香菇瑶柱炆萝卜

  主材:白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量

  腌料:生抽、糖、麻油各1-2茶匙

  做法:

  1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将冬菇炒香,加虾米,干贝炒香。

  2.加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘即成。

  温馨提醒:以上就是小编为您介绍的萝卜的食疗方,通过上文的介绍,相信各位已经有所了解。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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