通过实验室的动物研究，专家发现食用咸味零食可降低心理应激状态下压力激素皮质醇的释放量。该研究的负责人埃里克·克劳斯博士认为，这一效应同样适用于人。人们并不需要吃很多的咸味零食，如将体内钠的含量升高1%~2%，就足以抑制压力激素的生成。具体来说，一包炸薯片就足以帮助人体达到这个目标。此外，克劳斯博士研究团队还发现：人体内的后叶催产素，一种让人感觉愉悦感的激素，也会在盐含量上升时有所增加。
美国专家称吃咸有助于抑制压力激素
美国专家称吃咸有助于抑制压力激素
更新：2016-7-16 11:51
来源：互联网
编辑：问之
导 语压力大时，很多人会选择吃咸味零食。对此，美国佛罗里达大学科学家解密，这一做法是人们应对压力时的自然反应，因为咸味有助于降低压力激素皮质醇。
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