新闻背景：6岁的豆豆，跟着爷爷奶奶生活。爷爷奶奶常说“吃鸡蛋好身体”，所以坚持每天给他吃四个鸡蛋。近期，豆豆在一次体检时，竟被查出胆固醇指标高，保健专家表示，这与孩子每天吃的4个鸡蛋有直接关系。
鸡蛋
鸡蛋真的会让儿童的胆固醇增高吗？儿科专家为大家详解。专家表示鸡蛋虽然营养高，但要儿童及成人都要适量食用。
专家详解
从4个月起宝宝就可以吃鸡蛋，但不是全蛋（整个鸡蛋），最初只能吃蛋黄。蛋黄量由每天１/4个蛋黄开始，一周后增加到1/3，以此类推由1/4-1/3-1/2-2/3-1个蛋黄，一般历时一个月能加到一个蛋黄。5-6个月的婴儿每天吃一个蛋黄即可。到了6个月，如果没有特殊疾病就可以每天吃1个。如果某天没有给婴儿吃鸡蛋，可用豆腐、鱼等富含优质蛋白的食物来调剂喂养。
起初可以把煮熟的蛋黄加到米汤里，调成液体；也可以用清淡的鸡汤、肉汤、菜汤调成液体喂宝宝，到了5个月的时候，宝宝自己已能灵活地运用舌头，自如地吞咽食物，舌向外推的反射已消失，这时可以改为给宝宝蒸蛋羹吃。蛋羹分蛋黄蛋羹和全蛋蛋羹两种，6个月前要吃蛋黄蛋羹。
育儿小贴士
不要随意增加蛋黄的量。有些家长在宝宝6个月以后，每天喂2-3个蛋黄，甚至更多，殊不知这样并不好，因为蛋黄是高胆固醇食物，现代医学认为，给婴儿增加过多的胆固醇食物，对日后预防成年人时心血管疾病没有好处。
