人人都想要长寿，长寿和我们的饮食有着非常密切的关联，那么到底怎么吃长寿？吃什么可以长寿呢？下面就来看看营养专家都是怎么说的吧！
粗粮
粗细搭配
补充蛋白质
动物类食物（肉、禽、鱼、蛋等），豆类及豆制品，因为是优质的蛋白质来源，并可提供一定量脂肪、矿物质及一些维生素，每日膳食宜适量选用，有条件的话，最好每天喝一次牛奶（豆奶也行）。
蔬菜不可少
蔬菜的摄入是不可缺少的，否则就不能满足身体所需的矿物质，维生素和纤维素。老年人每日宜吃400克左右青菜，并尽量多吃绿叶蔬菜。
多用植物油
此外，烹调用的油也要注意，中老年的膳食里应主要用植物油，少用动物油，油脂的食用不宜过多。
补充营养剂
中老年人随着年龄的增长，胃肠道消化酶的活力会不同程度的降低，牙齿脱落，咀嚼能力减退等，这些都会限制老人对有些食物的选择而不易满足营养的需要。所以，除了在三餐中获取身体所需营养外，专家在平日也注意补充一些营养制剂。比如，服用Vc、VE、复合维生素B、钙片等，并根据自己的身体状况不断调整。这点需要看个人情况，专家不主张别人效仿。
只要严格实施这5点，想长寿，不是梦。
