市场价格:一般的车厘子价格在40-50元一斤,刚出来的时候会卖到70-80元一斤
建议喜欢车厘子的朋友们,在购买的时候一定要看清楚,是否新鲜,因为新鲜与否直接影响了它的口感问题,一定要挑选汁水是深紫色的,略微有一点软,这样的一点不算,才是好吃的车厘子。
车厘子多少钱一斤 车厘子红烧肉
车厘子的颜色是暗红色,果实大,肉质饱满而且多汁,入口甜中带着点微酸,肉质细腻,颜色清澈,果汁有点粉红色,清香可口,甜美细腻。
车厘子红烧肉怎么做 对身体有哪些用处呢
方法/步骤:
1.锅里放油,放入三勺白糖炒糖色。
2、当白糖开始化了之后,油里面也起了泡沫,这时白糖的颜色开始变黄。这时吧切好晾干的五花肉放入锅内,快速翻炒让五花肉着色。
3、倒入二锅铲的樱桃酒。(大约2大汤勺。。。),接着炒匀。
4、加入一锅铲老抽快速翻炒,快炒一二分钟。
5、倒入没过五花肉的热水烧滚后转小火焖煮。
6、小火收汁大约40分钟后放入一小勺盐,再大火将汁全部烘干,关火即可
注意事项
1.车厘子性温热,热性的病及虚热咳嗽者要忌食。
车厘子就是樱桃的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
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