“吉野家牛肉饭的美味，归功于它的新鲜手做，它的汤料和养汤的手法是味道之本。”以适当的盐度，精心用手维护出的牛汤则是牛肉饭的灵魂，它是属于吉野家牛肉饭的招牌绝活，吉野家一直以来保持着师徒相授的传统，使每一碗牛肉饭都保持始终如一的味道。
吉野家牛肉饭
吉野家牛肉饭的做法
吉野家牛肉饭的原料：牛肉片、米饭;
步骤
1、洋葱切丝预备;
2、调一碗做吉野家牛肉饭要的调料：在一个小碗内倒入红酒、美极牛肉粉、酱油，少量水;
3、在炒锅内加入2勺糖(根据自己的口味),不断搅拌，小火慢慢溶化;
4、糖都溶化，变成黄色时倒入上一步调好的汁;
5、煮沸后倒入洋葱丝;
6、再煮沸后一片片的放入牛肉片(一定要一片片的放)煮15分钟，如果觉得水少了，添一点旁边锅上正煮着的鸡骨汤，然后关火，盖上盖子闷着，大概20分钟就可以，时间越长越入味;
7、盛出焖好的牛肉，倒入饭内，上桌;
牛肉直接买涮火锅的牛肉片就可以，这样会比较快熟。
