虽然学校里都有食堂，不过想要孩子吃得更健康营养，很多宝妈都让孩子带饭来吃，成人和孩子自然是不能吃一样的，宝妈们在准备自己的午餐时，也要单独再给孩子做一分才好。简单方便的午餐，就来做虾仁蛋炒饭吧。
虾仁蛋炒饭
虾仁蛋炒饭的做法
准备食材：蒜苗半支、蛋一个、白虾仁适量、香肠丝适量、肉丝适量、油适量、酱油膏与番茄酱适量。
做法步骤：
1.肉丝,虾仁洗净用酒腌一下,蛋打好,蒜苗切细,煎过的香肠切丝,准备一碗白饭。
2.热锅之后关小火,先将一半的蛋,炒一下,剩下的蛋液等一下用。
3.同锅放入香肠丝炒一下,再放入肉丝与虾仁,拌炒一下,加入蒜苗,拌炒。
4.再加入一碗白饭,炒开一下,再加入剩下的蛋液,再翻炒一下,再放入适量的酱油膏与番茄酱,拌炒至颜色均匀即可起锅。
这道虾仁蛋炒饭，饭菜合一省时省力。关键是虾仁含钙量丰富，鸡蛋又是高营养食材，两种搭配起来可以让孩子吃得更营养。充分的蛋白质与矿物质是孩子健康发育的基础，但是这道便当缺少了些素，所以宝妈们最好在配些蔬菜沙拉或是水果。
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