水果甘甜可口，有益健康，许多人都愿意吃。但是，某些情况下，水果也能和药物“打架”，影响治疗效果，大家应小心避免同时服用，至少和药物间隔两小时。
水果
香蕉与部分降压药“有仇”。降压药中的氨苯喋啶、阿米洛利等保钾利尿药通过阻滞钠通道，减少钠离子的重吸收，同时抑制钾离子的分泌，从而产生排钠留钾利尿作用。香蕉中含钾较高，与保钾利尿药同服时，可能引起高血钾。某些情况下，这会对心血管等系统产生抑制作用，出现较为明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。
此外，环丙沙星、氧氟沙星等喹诺酮类抗菌药对矿物质比较敏感。香蕉中含有较多矿物质，如钾、镁、铁等元素，吃药的同时如果再吃香蕉，可能降低这类药物在人体的生物利用度。香蕉中含有的5－羟色胺也会降低胃酸水平，可能干扰喹诺酮类抗菌药的吸收过程，影响药效。
橘子
橘子勿与降脂药同吃。橘子富含柠檬酸、果胶、膳食纤维等，可缓解疲劳，并有利于胃肠蠕动，促进通便。但它同时也能促进肝脏对普伐他汀等降脂药摄取能力和利用程度，进而增加肌肉酸痛、乏力等不良反应的风险。
柠檬可能破坏抗酸药。碳酸氢钠、氧化镁、复方氢氧化铝等碱性药物的起效机制为酸碱中和。吃了柠檬、山楂等较酸的水果，容易破坏碱性药物，影响药效。消化酶类物质在碱性环境下（肠道）能发挥良好作用，但在酸性环境下（胃液）则容易被破坏。这类药外面往往包上了一种物质，使药物在胃液中不溶解，而在肠液中能被溶解、吸收，但一般不建议在服用这类药期间吃过酸的水果。
服药后吃柚子不良反应多。冬季，一杯暖暖的柚子茶成了不少人的必备。但如果你正在服药，最好避开它。柚子中所含的呋喃香豆素等活性成分会抑制人体内一种代谢酶的活性，从而影响药物代谢和排出体外。这可能造成药物在体内大量蓄积，引起药效过强，加重不良反应，甚至造成中毒。首先，柚子会延缓地西泮（安定）、咪达唑仑等镇静安眠药的代谢，延长药物的作用时间，加重眩晕和嗜睡症状。服药第二天，还可能有“宿醉”症状（如头晕等），高空工作者和司机等人群用药期间尤其要注意。其次，柚子会阻碍女性对避孕药的吸收和利用，如果服药期间吃柚子，可能造成避孕失败。再次，柚子还可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头晕、心悸、心律失常等症状。因此，服药物期间最好少吃柚子。
西瓜
还需提醒的是，患者在服药期间，哪怕是最常见的水果，最好也要和药物间隔2小时以上，果汁也要少喝。这是因为，果汁中大都含有不少维生素C和果酸，一方面这些酸性物质会导致一些药物提前分解或溶化；另一方面，也可能会增加药物如阿司匹林等对胃黏膜的刺激，重者甚至可能造成胃黏膜出血。
服药前半小时不能吃水果
服药前半小时不能吃水果
很多人在服药时都会很注意次数和用量，对于服药时应该是空腹还是饭后就没有那么讲究了，更不必说服药前是否能吃水果的问题了。
但是，专家认为，在吃药前30分钟内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。
专家告诉记者，这是因为有些蔬菜和水果中含有可以和药物发生化学反应的物质，使药物作用发生改变。
专家说，有些水果含有大量草酸或维生素C等，而有些药物属于碱性药物，比如许多治胃溃疡的药物就属碱性，当酸碱度不合适时，会起反应，降低药物的药效。此外，咀嚼时引起胃酸分泌，进一步造成胃里的酸碱度不平衡，从而影响药物的吸收率。例如有些药物本来空腹可以吸收60％，饭后服药或者吃了水果后可能只能吸收40％。还有不少蔬菜和水果含有较多的纤维素，这样也会影响药物的代谢。
比如人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等，均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用，从而使药物失效，或使药物产生毒副作用。如某些抗过敏药可以与柑橘类水果、柚子发生反应，引起心律失常，甚至引起致命性心室纤维性颤动。一些水果和抗生素发生反应，会使抗生素的疗效大大下降。虽然大多数药适合空腹服用，不过，也有的药并不适合空腹服，例如胺碘酮，在饭后服，反而可增加其吸收率。因此，在服药前还是应仔细阅读说明书。
还要注意的是，很多人因为同时患多种疾病，可能一天要服多种药，此时应注意，最好不要同时服用，避免相互之间发生化学反应。如果吃的药物种类较多，最好每种药之间间隔十几分钟到半小时服用。
文章来源：39健康网、人民网―生命时报
