说到粥品，八宝粥算是粥品中的始祖，许多人对八宝粥也有着强烈的喜爱，那么你知道八宝粥怎么煮吗？下面就来跟着学一学，自己在家也能熬出美味的八宝粥。
八宝粥
八宝粥怎么煮？
做法：1、把一些很难煮软的豆子提前一夜放入水中浸泡，泡一夜即可；
2、然后把香米、小米和红枣混合在一起清洗干净再一起倒入电饭锅中；
3、按下煮饭键后待其开锅，然后再把锅盖打开待其慢慢熬煮，熬至八宝粥粘稠即可。
八宝粥的营养功效
1、香米
香米的营养价值其实一般，但是它的营养分布非常均衡，而且有着非常丰富的维生素B族。而且在香米的蛋白质中有着大量的赖氨酸，人体对其蛋白质的消化率可以超过90%，所以吃香米是最好的补充蛋白质的方法。
小米
2、小米
用小米熬煮出来的粥面上都会有一层粥油，而这粥油则是保护胃粘膜的佳品，因此胃不好的人吃小米是最好的选择，还可以调理慢性胃炎、胃溃疡等病症。
3、高粱米
高粱米中含有人体所需的许多物质，如碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及叶酸等，吃高粱米能够有效治疗腹泻、癞皮病、大便溏薄等症状，效果非常不错。
八宝粥所使用的这些食材都有着非常好的营养功效，因此八宝粥也被认为是粥中之宝，多吃对身体非常有益。
