火龙果有红白之分。以往白心火龙果较为常见，如今红心火龙果也开始步入我们的生活。还没吃到红心火龙果的朋友们不禁要好奇，红心火龙果和白心火龙果的区别究竟是什么呢？
火龙果
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、红心火龙果比白心火龙果价格高
红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高;而且现在量少。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、红心火龙果营养比白心火龙果丰富
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。
火龙果的营养作用及功效
火龙果的食用价值价值比较高的，首先它含有丰富的植物蛋白，可以起到排毒的作用，对我们的身体是大有好处的，其次火龙果里面铁的含量也是丰富的，所以食用可以有补血的作用，长期食用火龙果的人，脸色看起来会更加的红润，贫血的人可以多吃火龙果，火龙果还具有促进消化的作用，所以胃不好的人不用担心多吃火龙果会有副作用，相反还可以促进胃的消化。
