方便面一般都是买来直接煮着吃或者直接泡着吃，其实在有条件的情况下，将面饼多煮一道加点配菜，可以让方便面吃的更健康美味。
炒方便面
方便面应该这样煮
2.初次煮面的水会将面饼中的部分油脂及盐分析出来，所以第一道煮面水要倒掉。
3.调味包的含盐量很高，所以只要用半包调味料就可以了。
4.煮面时，家中有的青菜或者是肉类都可以添加到面里，丰富方便面的营养。
5.最后的面汤还是要倒掉不喝更健康。
方便面的新吃法
炒方便面
材料：方便面1包、豆芽菜、肉丝、食盐、鸡精、孜然粉、色拉油。
做法：面饼煮软捞出。肉丝加料酒、食盐、淀粉抓匀腌制。锅内烧油，八分热时加肉丝翻炒。然后加入豆芽菜、面条一起翻炒。最后加调料调味即可。
方便面蛋葱饼
做法：面饼煮软捞出，取半分做放入锅中撒葱花、蛋液、食盐、胡椒粉。蛋液凝固后翻面煎另一面。剩下的半分面条切碎，加蛋液、葱花、食盐、胡椒调味搅拌。分数次倒入平底锅煎小蛋饼。
