开学了正是要动脑用眼的时候，早上多做些能补脑明目的粥给孩子吃，让孩子在上课学习中也能学的更快更轻松些。龙眼小米粥明目健脑、淮山羊肉粥补气健身，脑力跟体力是学习的基础，看看这两款打基础的粥怎么来做吧。
龙眼小米粥
龙眼小米粥
准备材料
小米100克、龙眼肉50克。
分步做法
1.将小米过水去糠皮、石子等小杂物，淘洗干净。
2.锅中加水烧开放小米，熬煮四十分钟至熟烂，中间撇掉浮沫。
3.在熬好的小米粥加入龙眼肉继续煮十分钟即可。
饮食小贴士
龙眼小米粥保留了小米的醇香及龙眼肉的甘甜，组合起来能安神养心、健脑益智、清肝明目。
饮食禁忌
小米不可以跟杏仁同食，早上做了这款粥，那就不要给孩子带杏仁作为零食了。
羊肉淮山粥
准备材料
羊肉250克、淮山250克、粳米150克。
分步做法
1.淮山药洗净去皮切块、羊肉洗净切块备用。
2.将淮山药、羊肉放入砂锅中，用文火熬烂。
3.加入粳米熬制成粥状即可。
饮食小贴士
羊肉性温、能补身预御寒，山药补中健脾。这款粥可以加强孩子的身体抵抗力、增加胃口，为健康成长打下好基础。
饮食禁忌
羊肉多吃容易上火，每次不宜吃太多。羊肉最好不要跟醋一起食用。
妈妈们可以将这两款粥作为日常早餐，每周做上一到二次给孩子食用。
