俗话说的好，喝粥能够养胃。确实是这样的，就拿我们八宝粥来说吧！它不仅可以养胃，还可以补充我们身体上所缺的营养元素，还能补充人体所缺的营养物质。那八宝粥的功效到底是什么呢？今天宗医君为你一一道来。
首先，八宝粥的选材多样，决定了它的营养价值，我们就拿其中八宝粥的配料来说吧！
一.花生
二.粳米
粳米中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分，它可以有效地补充人体一些微量元素，更重要的是，它含有人体所需要的氨基酸，可以很好地帮助人吸收，还能增强抵抗力。特别适合一些高热、体弱多病的人吃。
三.莲子
它煮在粥里，不仅看起很好看，味道也非常的鲜美，最重要的是它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，可以有效地降低血压、防止各种心脑疾病的发生。
四.红枣
相信大家对它并不陌生吧，它不仅女人吃了好，我们男人也吃了非常好，因为它含有丰富的维生素A、C、E、P、铁等营养物质，它可以防治骨质疏松和贫血，最重要地是，当我们睡不着觉的时候，可以多吃点它，它可以让你的心神宁静下来。
五.百合
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，病人吃了它，病情恢复得要快些，临床上常常把它用作肺癌、白血病等治疗中。
六.红豆
它能够清心养神、健脾益肾功效，还能够美容，防止人快速的衰老。
七.绿豆
它可以很好地清热解毒，在这炎热的夏季，还能够降暑。
八.黑豆
具有高蛋白、低热量、还含铁量非常高，特别适合我们的女性朋友，减肥的时候吃它是最好地选择。
我就不为大家一一介绍所有的营养价值了，看到这么多，你应该知道八宝粥的营养价值了吧！赶快回家做一碗给自己的家人吃吧！
