荷叶绿豆冰粥 迎接夏季的到来
更新：2016-4-6 10:48
来源：老宗医养生在线
编辑：徐粘琴
导 语荷叶绿豆冰粥，是为迎接夏季的到来做准备，夏季的酷暑总让人难以接受，而选择一款好的膳食，不仅仅能清热解暑，还能让人们得到平静。
夏天的脚步已经临近，又到了
荷叶漫天的时节，其实除了观赏，荷叶还能食用，将其制成荷叶
绿豆冰粥，在
夏季是极好的
清热解暑的膳食。
荷叶绿豆冰粥 迎接夏季的到来
绿豆当中所包含的蛋白质、磷脂都具有兴奋人体神经、促进食欲的效果，能为机体的重要脏器，提供必需的营养，而且，绿豆当中的多糖成分是能增强血清蛋白酶的活性，让脂蛋白当中的甘油三酯水解，从而达到
降血脂的效果。
荷叶绿豆冰粥
主要食材：荷叶适量、绿豆两把、
粳米是250克、
冰糖适量。
烹饪方法：1.将荷叶洗干净，然后放在开水当中煮20分钟，煮好之后，将汁液过滤，然后去掉荷叶。
2.在高压锅当中放入清洗干净的粳米以及绿豆，加入熬好的荷叶汁，盖上盖子，大火烧开之后，转为小火慢熬，大约20分钟。
3.打开盖子，然后添加冰糖，直到冰糖完全化开，等到粥放凉以后，转移到冰箱当中，冷藏一刻钟，就可以食用了。
在烹饪的时候，最好选择新鲜的荷叶，如果没有新鲜的荷叶，应该用小纱布将荷叶碎渣包住，根据临床实验证明，食用荷叶绿豆冰粥，具有抗过敏的成分，是能治疗
荨麻疹还能清热
解毒的。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
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