早餐喝什么粥好?几款早餐粥的做法
白果冬瓜粥
原料:适量的稀粥、白果仁、冬瓜、葱花以及姜末等等。
做法:
1、先把白果仁清洗干净,放进水里泡一会,然后焯一次水将其烫透,再将冬瓜出来干净,切成和白果大小差不错的小颗粒;
2、锅内倒入适量的高汤,将姜末和高汤倒进去,等煮开后,倒入稀粥、白果等等,用大火烧开;
3、等锅内烧开后,倒入切好的冬瓜丁,一边加一边搅拌,煮五分钟后撒适量葱花即可出锅。
猴头菇粥
原料:适量的大米、猴头菇以及葱花、姜末等等。
做法:
1、先把猴头菇放进温水泡一会,然后去掉蘑菇上的柄和蒂,用清水洗干净后剁成小颗粒,再把大米清洗干净后,倒入清水中浸泡半个小时;
2、锅内加足够的清水和准备好的大米,用大火煮开后,加入切好的猴头菇碎粒,煮开后转用小火煮至粘稠状,最后加入葱花、食用盐等等,搅拌即可。
松仁大米粥
原料:适量的大米、松仁以及蜂蜜。
做法:
1、先把松仁清洗干净后研碎,再把大米清洗干净,倒进清水中浸泡半个小时;
2、等大米泡好后,倒入锅中加适量的清水和松仁一起煮,煮开后转用小火煮至熟,最后加适量的蜂蜜即可。