特禀体质养生食膳之灵芝炖猪蹄
更新:2015-5-15 11:12
来源:互联网
编辑:hrq
导 语灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平。
只有了解了
特禀体质养生食膳,并且选择适合自己的食膳,才能够进行正确的养生,那么究竟特禀体质养生食膳有哪些呢?专家推荐
灵芝炖猪蹄。
灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平。
灵芝炖猪蹄:
取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、
味精、葱段、
姜片、
猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
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