标签:绿豆沙
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现代的人每天都背负着很大的工作压力,常会饮食不规律,导致了肠胃不好,于是腹泻腹痛等一系列的症状也随即出现。所以,保护肠胃势在必行。那么,养胃的方法有哪些呢?接下来,推荐几个养胃的好方法,还你健康胃。
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绿豆是夏季佳品,这是很多人都知道的,所以每到夏季不少人都会用绿豆做成各种美味食用,不仅有效解暑,还有着非常多的养生功效。
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夏季气温高,天气炎热,很多人在夏季容易中暑、上火,脑袋被热气弄得昏昏沉沉,完全失去活力。那么夏季该如何消暑呢?不妨从饮食下手,平时常见的食物这时可以大展拳脚,发挥自身的功效,能够很好地降火消暑利尿。
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从中医的角度来讲,进补应遵循“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾解暑、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品,要学会冷热平衡,如果夏季要吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。
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绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城。绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料,再加入适量的香草、陈皮,佐以白糖、黄糖调味,以适当的火候熬制,将绿豆煲至起“沙”,去“衣”(脱壳)而成。