原创于2015-9-16 17:56 未经允许，不得转载!
番茄别名西红柿、洋柿子，被子植物门，双子叶植物纲，茄目，茄科，茄属，番茄亚属，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食均可，还可加工成番茄酱、番茄汁；粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。杏鲍菇，隶属于真菌门侧耳科，菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”。
食材
- 主料
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一包
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适量
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2颗
- 调料
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少量
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少量
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少量
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少量
-
少量
做法步骤
1.
食材准备。
2.
食材洗净，切好备用。
3.
全部加入锅子，加一点酒，加水(因为用瓦斯炉煮会越煮越少，水可以先多加一点)，盖锅盖中大火滚开，转小火继续闷煮。
4.
闷煮约20-30分钟，东西差不多熟了可开始调味糖、盐、鸡精粉(可有可无) 一点点慢慢加 ，再盖锅盖闷煮煮个几分钟即完成。
5.
上桌，开动。
小贴士
1.若是家里有 "味 酉林" 可以取代米酒跟糖。
2.加姜片可以去腥，喝起来也有保暖去寒效果。
3.咸味跟甜度，等煮滚后，依照自己的喜好调味。
