豌豆苗解酒汤

导 语豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。

    用蔬菜来解酒,原料易得,效果也不错。

解酒

  材料


  豌豆苗适量,,冷水,

  做法


  1、将适量的豌豆苗洗净,沥干水分后备用。

  2、中火烧热锅并加入少量的油,将豌豆苗放入锅中略为翻炒,倒入冷水,大火烧沸后调入适量的盐即可。
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