哈密瓜是我们日常生活中经常会吃到的一种水果，外形漂亮，成熟后充满瓜果香气。含糖量高，通常会达到15%左右，所以哈密瓜吃起来非常的甜美可口，而且还带有其他香气，比如奶油香或者柠檬香。哈密瓜以新疆哈密地区的品质最好，所以以此命名。
哈密瓜上火吗
哈密瓜上火吗
水果一般都含有丰富的维生素和糖分，哈密瓜就是其中的典型代表，营养丰富，味道甜美。但是有些人会担心，哈密瓜含有那么多糖分，吃多了会导致上火吗?下面我们就一起来看一下吧。
哈密瓜食用多了不会导致上火，因为哈密瓜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。哈密瓜是很好的消暑水果。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜有“瓜中之王”的美誉，其含糖量在15%上下。形态各异，风味独特，有的带着淡淡的奶油香、有一些有着阵阵的柠檬香，但都味甘如蜜糖，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜以新疆哈密瓜为最佳。
现代医学研究发现，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
所以，吃哈密瓜并不会上火，相反，它可以清火气、除烦热。
哈密瓜怎么吃
哈密瓜是一种含糖量很高的水果，平时直接去掉瓤就可以吃了，还可以榨成汁饮用。那么，除了直接食用，哈密瓜还有什么又营养又美味的特色吃法呢?我们一起来看一下。
醪糟哈密羹
原料：哈密瓜300克，醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水淀粉适量。
1、哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米见方的块;百合、枸杞分别用清水发透。
2、净锅上火，加入清水烧沸，放入百合、枸杞略烧，随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另用水淀粉勾薄芡，起锅装入大碗内即可。
特点：清凉爽口，酒香浓郁。
哈密拌苦瓜
原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，红甜椒丝30克，香菜段，盐、白糖、白醋、味精适量
1、哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精盐的沸水锅中汆至段生，捞出过凉。
2、将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆，随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀，装入盘中后撒上香菜段，即成。
特点：色泽鲜艳，苦中有甜。
哈密瓜做成菜肴，味道具有一种区别于平时生吃的别样风味，而且营养成分也不会被破坏，喜欢哈密瓜的朋友可以自己尝试一下。
哈密瓜的热量
哈密瓜的含糖量高达15%，所以吃起来甘甜如蜜，但是含有这么的糖分，却让正在减肥中的人们望而却步。那么，哈密瓜的热量到底高不高呢?下面我们就来一起了解一下。
事实上，哈密瓜虽然吃起来很甜，但是由于大部分为水分，所以热量的含量并不是很高，每100克哈密瓜中的热量含量大约为34大卡，相对还是比较低的。
哈密瓜是一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。
哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的热量相对较低，水分很足，吃了以后容易产生饱腹感，而且含有丰富的维生素和微量元素，能够在减肥的同时为身体补充营养，使您的减肥过程更加健康。
