老人身体素质比较差，如果不注意日常保健很容易出现各种疾病。老年人的抵抗力太低了，容易使老人血压升高，出现头晕、头痛、失眠等症状。预防老年疾病，就要增强老人抵抗力。其实通过食疗方法可以补充老人身体所需的营养，从而达到增强抵抗力的效果。
老年人如何提高免疫力
可增强老人身体抵抗力且预防疾病的食疗方：
1.竹叶粥
生石膏30克，淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰，具有清热生津、利尿消肿、除烦止渴、解毒之功效。主治温热病。症见口渴多饮，心烦，舌红，目赤，苔黄，脉树或洪大，口舌生疮糜烂，尿黄，以及诸热毒肿，发背痈疽等。
2.猪血菠菜汤
猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用，每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销，体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。
3.芹菜粥
4.蜜糖蒸萝卜
以上四款食疗方可以帮助老年人提高免疫力，希望对你有所帮助。
