如果你是长期间断性的发生便秘症状,可以通过饮食调节缓解便秘。下面就来看看老宗医给您介绍的十种食疗方吧!
10种食疗帮你解决便秘困扰
1、香蕉粥
原料:香蕉200 g,粳米50 g,
做法:把洗净的粳米倒入锅内,煮为稀粥,端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放人锅内,至米花开,汤液黏,端锅即可食。
功效:香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分,维生素(A、B、C、E)等,能清热润肠解毒。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物及核黄素等,能健脾养胃,全方共达清热润肠之功效。淡黄稀粥,香气幽幽,滑利可口,微甜不腻,可为药膳,又为老人、小儿补养之上品,每日一餐,久服便秘去。
该药膳适用于热秘,临床表现为大便干结,小便短赤,身热,心烦,腹胀腹痛,口干口臭,舌红苔黄,脉滑数,服用该粥,忌同时食用如鱼、肉、蛋等大量高蛋白,以免形成胃石症。
2、杏仁当归炖猪肺
原料:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。
做法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归一起炖熟即可。
功效:润肺,润肠通便。
3、松子粥
原料:松子仁15~20克、粳米60克。
做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。
功效:养阴润肠。
4、杏仁芝麻糖
原料:甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。
做法:甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,白糖、蜂蜜熬化,加入黑芝麻、甜杏仁搅匀,冷却即可。
功效:养阴润燥,润肠通便。
5、鲜笋拌芹菜
原料:鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。
制法:将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,适当调味即可。
功效:清热,润肠,通便。
6、胡桃粥
原料:胡核仁4个、粳米100克。
做法:将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。
适合人群:适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。
7、芝麻粥
原料:黑芝麻、粳米适量。
做法:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
适合人群:适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。
8、酥蜜粥
原料:酥油30克、蜂蜜50克、粳米100克。
做法:先将粳米加水煮沸,然后兑入酥油和蜂蜜,煮成稠粥。
适合人群:适用于阴虚劳损等便秘患者食用。
9、柏子仁粥
原料:柏子仁30克、粳米100克。
做法:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。
适合人群:适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
10、无花果粥
原料:无花果30克、粳米100克。
做法:先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。
适合人群:有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。