人类花了300万年的时间从猿进化成为能够站着走路的人。可以说，人的整个身体结构在这个时候是最适合步行的。有一种说法——最好的运动是步行，是很有道理的。心、肝、 肾等脏器功能比较虚弱的人，并不适合跑步、爬山等强度较大的运动，因为跑步会加重他们自身血氧供应不足的状况。相比之下，散步要安全一些，每跨出一步脚底 所受的冲击只有跑步的1/3 左右，既不会增加人体的代谢，也不会加重肝脏的负担，可以说，散步是最适合保养肝脏的一项运动。
散步养肝
散步——最简单有效的养肝运动
散步的时候，运动量虽然不大，效果却非常明显，并且不管年龄大小，体质强弱，也不管是男是女，在什么地方都能做。作为人们平常放松心情的一项运 动，散步可以让大脑皮质的兴奋、抑制与调节过程得到改善，从而收到放松心情、镇定情绪、舒缓疲劳、清醒头脑的功效，因此很多人都喜欢用散步来调节精神。一 般精神舒畅的人，肝功能也不错。人们常说“饭后百步走，能活九十九”，说明饭后散步具有重要的保健作用，它将有助于消化系统的血液循环，增加胃肠蠕动，有效提高肠胃对于食物的消化和吸收能力，因为人体呼吸伴随腹部肌肉的收缩而稍稍加急，膈肌上下运动加强，腹壁肌肉运动并对胃肠也有一定的按摩作用。在散步的 时候，肺的通气量要比平时增加1 倍还多，因此适当的散步有利于呼吸系统功能的改善。另外，散步作为一种全身性的运动，可以把全身大部分肌肉、关节、筋骨动员起来，从而使人体的代谢活动增强，血流通畅，肌肉发达，进而减少患动脉硬化的可能性。
运动养肝是一种非常好的方法，如果同时再搭配一些饮食调理，那么能更好地促进肝脏排毒的功能，吃什么养肝呢？这些食物可以成为肝脏的护航者。
芦笋
肝脏排毒吃什么蔬菜
十字花科蔬菜：十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
绿豆：绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。
甜菜：甜菜能有效滋补肝脏，帮助帮助排出毒素，甜菜中的甜菜碱，对降低血压、预防慢性肝炎、肝硬化等肝脏问题都有显着的好处，更被美国防癌协会列为30种防癌蔬果之一。
芦笋：芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
黄瓜：黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素，含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
乌梅
肝脏排毒吃什么水果
葡萄：葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。益于肝脏排毒的食物，在我国有蚬子汤，而在外国则有柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖（乌糖）饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。另外，枸杞也对肝脏有益。
荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。不过，过多食用会流鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。这证明荔枝不但是一种滋养性很强的食物，还有益于促进肝脏排毒。
乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。
肝脏是人体的解毒排毒场所，所以一定要养护好它，这样它才能够正常运转，为身体保驾护航。
文章来源：家庭医生在线、新浪健康
