原料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
二，红豆杞枣粥
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时；将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。早餐或者晚餐时食用，并配合清淡饮食。
三，薏米粥
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
材料：薏米30克、白糖适量。
做法：将薏米洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏米熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
四，冬瓜粥
材料：新鲜连皮冬瓜80克-100克（或冬瓜仁，干的10克-15克、新鲜的30克），粳米100克。
做法：将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米放入煮成粥。每天早晚两次食用，常食有效。
