高胆固醇的人应该吃什么
更新：2016-3-8 14:58
来源：互联网
编辑：李虹燕
导 语好像不管是什么病症，我们的第一反应就是，我可以吃什么，我不可以吃什么，关于饮食的禁忌，因病症的不同而不同，那么，高胆固醇的人应该吃什么？下面就跟着小编来学习一下吧！
胆固醇高的人不仅要注意“饮食禁忌”，还要注意饮食营养的均衡，以免引起其它方面的问题。比如，如果只戒吃红肉，而忽略了补充铁质的话，血色素便会受到影响，贫血问题便会产生。那么究竟高胆固醇的人应该吃什么
呢？下面是健康饮食网推荐的几种既能降低胆固醇，又能补充其它营养的食物，供您选用。
高胆固醇的人应该吃什么
1.胆固醇高吃鱼类，特别是
三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了
减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼最好啦。
2.
黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此胆固醇高吃应多吃豆浆、
豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。
3.燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。
4.中国传统食品也适合胆固醇高的人吃，如
木耳及冬菇，也有助
降胆固醇的减肥食物。
最好晚餐大米，面食改为五谷杂粮的为好，动物内脏一周一次即可，不可多吃。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
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