多喝茶,好处多。每天三杯茶,更有强身健体抗氧化的效果。英国《每日邮报》近日刊登了伦敦大学的一项研究,该校药剂学院植物化学教授西蒙·吉彭斯表示,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少得5分钟,让茶叶的有效成分溶于热水中。牛奶中含蛋白质,喝茶加牛奶更有利于让茶叶的保健作用更好发挥,但加糖则没有这种效果。
茶叶中含有很多人体需要的微量元素,科学研究表示,每天三杯茶,可以强身健体抗氧化。
它们的保健功效包括:
1.中风少。常喝红茶可降低中风和心脏病的危险。
3.脑子灵。红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两杯红茶即可改善注意力。
4.抗癌症。绿茶中多酚类抗氧化剂含量是果蔬的8倍,它可阻止癌细胞生长。
5.免疫强。哈佛大学研究发现,每天喝茶的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤也更好。
6.牙齿好。虽然喝茶会导致牙齿变色,但茶多酚可抗菌,防止牙结石和龋齿。