补肾吃什么?很多人都有肾虚的烦恼,那么补肾吃什么最有效呢?栗子是不错的选择,栗子营养价值高,是有名的补肾良果。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。栗子可生食、炒食、加水煮食等,栗子的做法多,我们来看看栗子菜谱吧。
补肾食谱之桂花栗子山芋汤
桂花栗子山芋汤
原料:红心山芋2只、栗子、桂花少许、冰糖适量。
做法:
1、栗子冲洗一下,用剪刀在头部突出部位剪一刀;剥除栗子的外壳,里面那层薄皮如果剥不掉,那就烧锅水。
2、水开后把栗子倒入盖上锅盖,关火闷一会儿;等水稍凉后捞出,就可以很轻松地剥去里面的那层薄皮了,有空的时候,可以多剥一些放冰箱冷冻起来,随吃随取就很方便了。
3、山芋洗净去皮切块,桂花拣去碎枝残花,用清水冲去尘灰;山芋和栗子放入锅中,加入足量清水烧开后煮15分钟左右至山芋和栗子酥软;加入冰糖和桂花再煮5分钟即可。
以上就是小编推荐的补肾的食物,赶紧拿去试试吧。